Comment Savoir Si Un Plat En Verre Va Au Four . Plat en verre O cuisine Electro Dépôt Si votre plat est en verre, essayez de traquer un éventuel logo en forme de four sur le fond de votre récipient ou alors un estampillage « Pyrex » Les plats en verre Pyrex eux résistent à des températures allant jusqu'à 300°C
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Si le plat est en métal (acier, inox, fonte… recouvert ou non un revêtement anti-adhésif), ne vous posez pas trop de questions : votre plat est taillé pour la cuisson au four et supporte les hautes températures Métal, inox, fonte, céramique ou pyrex, les règles de cuisson dépendent d'un plat à l'autre.
Pourquoi choisir un plat à four en verre ? Mes Gourmandises Les plats en verre Pyrex eux résistent à des températures allant jusqu'à 300°C Vous pouvez sans problème y faire griller une viande ou y rôtir des légumes. Pour savoir si votre récipient supporte la chaleur du four, il faut connaître sa composition
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